¿Qué es materia?
Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, lo podemos percibir a través de los sentidos.
Un tablero, por ejemplo, no solo lo podemos ver si no también tocar, se puede medir, pesar,etc.
Por lo tanto todo objeto no puede ocupar el espacio de otro.
¿Qué forma la materia?
El átomo es la unidad más pequeña de un elemento químico que
mantiene su identidad o sus propiedades y que no es posible dividir mediante
procesos químicos..
Elementos y Compuestos
Compuestos porque dentro de cada una de sus moléculas tiene
2 tipos de átomos diferentes en su interior.
La Molécula es un conjunto de átomos iguales o diferentes,
unidos por enlaces químicos, que constituyen la mínima porción de una sustancia
que puede separarse sin alterar sus propiedades.
Sólido, tiene una forma definida, como la madera. Sus moléculas no cambian de posición.
Líquido, no tiene forma definida, como el aceite. Sus moléculas
pueden cambiar de posición.
Gaseoso, no tiene forma definida, como el aire. Sus moléculas
cambian libremente de posición.
Masa, es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Para medir
la masa de un objeto utilizamos las balanzas y la expresamos en unidades de
libras o kilogramos.
2.
Filtración
La Materia y sus Estados
Clasificación de la Materia
Estados
Sólido, tiene una forma definida, como la madera. Sus moléculas no cambian de posición.
Líquido, no tiene forma definida, como el aceite. Sus moléculas
pueden cambiar de posición.
Plasma, tampoco tiene forma definida, un tipo de gas
ionizado que sólo existe de forma natural en el sol, estrellas y en el espacio
sideral o en condiciones especiales en la tierra.
La materia y sus Estados
Las Propiedades generales de la Materia
Propiedades extrínsecas (extensivas o generales)
Son aquellas que varían con la cantidad de materia
considerada, permitiendo reconocer a la materia, como la extensión, o la
inercia. Estas son:
- Extensión, todos los cuerpos ocupan un lugar en el espacio. El lugar que ocupa un cuerpo es su volumen.
- Impenetrabilidad, como cada cuerpo ocupa un lugar en el espacio, su lugar no puedes ser ocupado en simultaneo por otro cuerpo.
- Inercia, consiste en la tendencia que tienen los cuerpos de continuar en su estado de relajación o movimiento en que se encuentran si no hay una fuerza que los cambie.
- Masa, es la cantidad de materia contenida en un volumen, la masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte del planeta o en otros.
- Peso, es la acción de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos. En los lugares donde la fuerza de la gravedad es menor, por lo tanto disminuye el peso de los cuerpos.
- Divisibilidad, es la propiedad de poder dividirse el cuerpo en pedazos más pequeños, hasta llegar a las moléculas y los átomos.
- Porosidad, como todos los cuerpos están formados por partículas diminutas, éstas dejan entre sí espacios vacíos llamados poros.
- Elasticidad, los cuerpos pueden cambiar su forma cuando se les aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se suspende la acción de la fuerza. La elasticidad tiene un límite, si se sobrepasa el cuerpo sufre una deformación permanente o se rompe
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| Porosidad |
Propiedades Intrínsecas (intensivas o específicas)
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| Fragilidad |
Son aquellas que no varían con la cantidad de materia
considerada. No son aditivas y, pro lo general, resultan de la composición de
dos propiedades extensivas. Estas son: punto de fusión, punto de ebullición,
densidad, coeficiente de solubilidad, índice de refracción, color, olor, sabor.
Estos son:
Dureza, es la resistencia que opone un
cuerpo al corte, a la penetración y a ser rayado.
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| Dureza |
Tenacidad, es la resistencia que ofrece un
cuerpo a romperse o a deformarse cuando se le golpea.
Fragilidad, es lo opuesto a la tenacidad.
Ductilidad, es la propiedad que tienen
algunas materias, principalmente los metales, de estirarse para formar hilos o
alambres.
Maleabilidad, consiste en la facilidad que
tienen algunas materia. Se hacen láminas de hierro, zinc, estaño, etc. El oro
es el más maleable, sus láminas pueden ser tan delgadas que son transparentes y
flotan en el aire.
¿Cómo medir la materia?
Para medir la materia necesitamos saber cuánta materia tiene
un cuerpo y su tamaño. Masa, Longitud y
Volumen son propiedades comunes a todos lo cuerpos.
Masa, es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Para medir
la masa de un objeto utilizamos las balanzas y la expresamos en unidades de
libras o kilogramos.
Longitud, es la distancia entre dos puntos. La distancia se
mide con una regla, una cinta de medir u otros dispositivos de medición con
láser, etc…
Volumen, es una magnitud definida como el espacio ocupado
por un cuerpo. Para conocer el volumen de un cuerpo, simplemente multiplicamos
su ancho por su largo y luego por su alto.
Métodos de Separación de Mezclas.
1.
Decantación:
Consiste en dejar reposar el líquido que contiene partículas
sólidas en suspensión. En el fondo del
recipiente se va depositando el sedimento o precipitado y sobrenadando el líquido limpio. Luego. Se trasvasa con
cuidado el líquido (menos denso) a otro recipiente.
2.
Filtración
Este proceso se usa con frecuencia para separar sólidos no
solubles en líquidos. La separación se hace a través de medios porosos que
tienen las partículas solidas y dejan pasar el líquido. Medios porosos son:
papal de filtro, fieltro, porcelana porosa, lana de vidrio, arena, carbón.
3. Destilación
Las disoluciones (sistemas homogéneos) pueden separase por cambios
de estado (congelación, evaporación,
licuefacción). Para separar los componentes de una disolución se emplea con
frecuencia la destilación.
La destilación se base en la diferencia de los puntos de
ebullición de sus componentes. Se calienta la solución y se concentran los
vapores. La sustancia que tiene menor punto de ebullición (mas volátil) se
convierte en vapor antes que la otra, con lo cual se separan fácilmente después
de condensadas. La destilación también se utiliza con fines purificativos de
líquido que contienen impurezas tan pequeñas que no pueden separarse mediante
filtración.
